Entradas

TAWA Couvert
Cenoura e molho especial
€170,00

Sunomono
Salada Japonesa de pepino conservada em molho agridoce
€280,00

Gyozas (4 uni)
Raviolis Japoneses Legumes
€450,00

Miso Shiro
Sopa Japonesa a base de pasta soja fermentada
€280,00

Kimuchi (Salmão)
Cubos de salmão com molho Kimuchi
€790,00

Kimuchi peixe branco
Cubos peixe branco acompanhados com molho Kimuchi
€850,00

Kimuchi misto
Cubos peixe salmão e atum acompanhados com molho Kimuchi
€900,00

Tempura Vegetais
.
€620,00

Hot Salmão (8 uni)
.
€1.020,00

Shiitake
Cogumelos Japoneses salteados
€850,00

NIGIRI

Nigiri Skin (2)
Bolinho de arroz japonês com uma fatia de pele salmão tostada
€280,00

Nigiri Peixe Branco (2uni)
Bolinho de arroz japonês com uma fatia de peixe branco
€340,00

Nigiri Salmão (2 uni)
Bolinho de arroz japonês com uma fatia de peixe salmão
€340,00

Nigiri Atum (2 uni)
Bolinho de arroz japonês com uma fatia de atum
€400,00

Nigiri Polvo (2 uni)
Bolinho de arroz japonês com uma fatia de polvo
€340,00

Nigiri Ebi - Camarão (2 uni)
Bolinho de arroz japonês com uma fatia de camarão
€450,00

NIGIRI BRASEADO

Nigiri Braseado Salmão (2 uni)
Bolinho de arroz japonês com uma fatia de peixe Braseado. Molho taré
€400,00

Nigiri Braseado Peixe Branco
Bolinho de arroz japonês com uma fatia de peixe Branco Braseado. Molho taré.
€400,00

Nigiri Braseado - Atum (2 uni)
Bolinho de arroz japonês com uma fatia de atum Braseado. Molho taré.
€400,00

TEMAKI

Temaki Atum
Cone de Nori com arroz sushi e atum
€550,00

Temaki Salmão
Cone de Nori com arroz de sushi, salmão e cebolinho
€500,00

Temaki Skin
Cone de Nori com arroz de sushi e pele de salmão Tostada e molho taré.
€450,00

Temaki Califórnia
Cone de Nori com arroz de sushi e Delícias do Mar, manga e pepino.
€450,00

Temaki Primavera (manga)
Cone de Nori com arroz de sushi e Salmão com manga.
€500,00

Temaki Primavera (Abacate)
Cone de Nori com arroz de sushi e Salmão com abacate.
€500,00

Temaki Filadélfia
Cone de Nori com arroz de sushi e Salmão com Filadélfia e cebolinho
€620,00

Temaki Spicy Tuna
Cone de Nori com arroz de sushi e Atum picante
€620,00

Temaki Spicy Salmon
Cone de Nori com arroz de sushi e Salmão picante.
€620,00

Temaki Veggie
Cone de Nori com arroz de sushi Pepino, manga e abacate.
€620,00

SASHIMI

Salmão- 5 uni
Fatias salmão
€675,00

Salmão (10 Uni)
Fatias Salmão
€1.125,00

Salmão - 15 uni
Fatias salmão
€1.675,00

Atum - 5 uni
Fatias atum
€730,00

Atum - 10 uni
Fatias Atum
€1.240,00

Atum - 15 uni
Fatias atum
€1.900,00

Peixe Branco - 5 uni
Fatias peixe branco
€730,00

Peixe Branco - 10 uni
Fatais peixe branco
€1.240,00

Peixe Branco - 15 uni
Fatias Peixe Branco
€1.900,00

Polvo - 5 uni
Fatias polvo
€675,00

Polvo - 10 uni
Fatias Polvo
€1.125,00

Polvo - 15 Uni
Fatias Polvo
€1.675,00

TAWA Mix - 25 uni
Combinado de misto de sashimi
€2.450,00

GUNKAN

Gunkan Tobiko (2 uni)
Sushi enrolado com alga evocas peixe voador.
€560,00

Gunkan Sake (2 uni)
Sushi enrolado com salmão.
€560,00

Gunkan Atum (2 uni)
Sushi enrolado com atum
€560,00

Gunkan Ebi Cucumber (2 Uni)
Sushi enrolado com pepino e camarão
€500,00

Gunkan Sake Filadélfia ( 2 Uni)
Sushi enrolado com salmão e Filadélfia
€620,00

Gunkan Tawa (2 Uni)
Sushi enrolado com salmão Braseado com topping Tobiko e picante.
€620,00

Gunkan Carnaval
Gunkan’s de salmão, atum e peixe branco
€1.350,00

HOSSOMAKI

Kappa Maki (8 uni)
Enrolado de alga por fora e arroz por dentro com pepino
€400,00

Veggie Maki
Enrolado de alga por fora e arroz por dentro Vegetariano
€400,00

Kani Maki (8 uni)
Enrolado de alga por fora e arroz por dentro Com delícias do mar
€400,00

Sake Maki (8 uni)
Enrolado de alga por fora e arroz por dentro Com salmão
€450,00

Teka Maki
Enrolado de alga por fora e arroz por dentro Com atum
€450,00

Shiromi Maki (8uni)
Enrolado de alga por fora e arroz por dentro com peixe branco
€400,00

URAMAKI

Uramaki Filadélfia (8 uni)
Filadélfia e salmão
€675,00

Uramaki California USA (8 uni)
Atum e abacate
€675,00

Uramaki California Tropical (8 uni)
Delícias do Mar, manga e pepino
€675,00

Uramaki Kawa (8uni)
Pele salmao tostado com molho taré
€500,00

Uramaki Ebi (8 uni)
Camarão
€675,00

Uramaki Shrimp Avocado (8uni)
Camarão com abacate
€650,00

Uramaki Primavera (8uni)
Salmão com manga
€675,00

Uramaki Tawa Especial (8uni)
Enrolado Salmão com salmão batido por cima
€775,00

Uramaki Tawa Especial II (8uni)
Enrolado Salmão com lâmina salmão por cima e ovas
€850,00

Uramaki Tempura Sake (8uni)
Salmão Panado
€850,00

Uramaki Spicy Salmon
Salmão picante e picante
€800,00

Uramaki Spicy Tuna
Atum picante e alho francês
€900,00

Uramaki Uni Maki (8uni)
Salmão com ovas ouriço
€1.020,00

Uramaki Tawa Maki
Enrolado Salmão com camarão Filadélfia
€900,00

HOT SUSHI

Hot Salmon (8uni)
Salmão com topping Filadélfia
€1.020,00

Hot Tuna
Atum
€1.125,00

Meiji Roll (8 uni)
Salmão, camarão e queijo Filadélfia e maionese especial
€1.575,00

Hot Filadélfia (8uni)
Hossomaki salmão com queijo Filadélfia
€1.350,00

Hot Spicy Tuna (8uni)
Hossomaki atum picante
€1.350,00

Hot Especial (8uni)
Gunkan salmão em tempura com batido salmão e Filadélfia
€1.800,00

Ebi Hot (8uni)
Camarão com topping Filadélfia
€1.450,00

Hot TawA (8uni)
Salmão com lâminas de amêndoa e topping Filadélfia
€1.450,00

Harumaki
Salmão, camarão e Filadélfia
€1.575,00

COMBINADOS

Combi I (20 uni)
Hossomaki, Uramaki e Hot Sushi
€1.700,00

Combi I (40 uni)
Hossomaki, Uramaki e Hot Sushi
€3.150,00

Combi II (19 uni)
Uramaki, hot sushi, sashimi e nigiri
€1.910,00

Combi II (38 uni)
Uramaki, Hot Sushi, Sashimi e nigiri
€3.600,00

Combi III (25 uni)
Hossomaki, Uramaki, Hot Sushi, Sashimi, Nigiri e Gunkan.
€2.475,00

Combi III (50 uni)
Hossomaki, Uramaki, Hot Sushi, Sashimi, Nigiri e Gunkan.
€4.500,00

Combi Veggie (20uni)
Hossomaki, Uramaki, nigiri e gunkan
€2.250,00

Combi Kids (13 uni)
Hossomaki, Hot Sushi e sashimi
€1.350,00

SUGESTÕES

Chirashi (15 uni)
Tijela arroz com sashimi
€1.800,00

Ceviche
Salada de peixes marinado em lima com cebola roxa, pimentas e cebolinho
€1.180,00

Crispy Tuna
Fatias de atum em tempura com molho taré
€900,00

Tártaro Salmão
Picado Salmão, cebola roxa, abacate, cebolinho, ikura e molho tártaro sobre sushi
€1.020,00

Tártaro Atum
Picado atum, abacate, cebola e molho ponzu sobre arroz sushi
€1.020,00

Tataki Atum (4uni)
Atum Braseado con sementes de sésamo
€675,00

Tataki Salmão (4uni)
Salmão Braseado com sementes sésamo
€675,00

Usuzukuri (8uni)
Carpaccio misto Braseado com molho ponzu
€900,00

Usuzukuri Polvo (8uni)
Carpaccio de polvo com molho de ostras
€900,00

Aji Tataki
Picado Carapau com gengibre e cebolinho
€900,00

TAWAsushi